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網購的好處就是超方便,隨時都能買,挑選機會多,經常有特價商品,多比較不吃虧唷!
四處找價格實惠商品確實是很勞心勞力的事情。
到貨的速度還滿快的,一拿到(Le Reve Bakery) 原創法式貓掌蛋糕(四入試吃包) - 含運價☆ 法式甜點再昇級,馬卡龍專用杏仁粉、頂級法國發酵奶油、日本洋?子專用蛋糕粉、天然海藻糖等優質原料,最專業的無氧保鮮技術加持,禮送自用倆相宜之後,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉!
商品訊息功能:
商品訊息描述:
適合送朋友當禮物哦…
(本商品非完整禮盒,為?四入試吃包,口味依出貨當日製作之口味混搭,價格一律已含運費)
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★ 感謝 udnSTYLE 於 2016/3/15 專題「喵星人太萌 貓咪療癒商品融化妳的心」推薦我們的法式貓掌蛋糕
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樂天市場購物
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本項目為三入試吃包
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以上照片為完整的十入禮盒,僅供參考。
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以上照片為完整的十入禮盒,僅供參考。
》商品名稱:?原創法式貓掌蛋糕 - 四入試吃包
》商品特色:
以法式經典常溫小蛋糕為基礎重新設計的新配方,特選日本洋菓子專用粉、馬卡龍專用杏仁粉,搭配法國伊思妮奶油與日本海藻糖,讓口感更綿密細緻,香味濃郁。小巧可愛的貓掌造型更增添品嚐的幸福感受。
◎ 口味: 陽光橙香、法式可可、日式抹茶、泰式奶茶、伯爵奶茶、
保証不含人工色素、人工香精、人工改良劑
適合於 婚禮小物、彌月禮盒、節日送禮等場合使用,超萌超療癒
》製造廠商:Le?Rêve?Bakery-夢想甜點工坊
》商品成份:
日本小麥粉、法國頂級依思妮發酵奶油、進口馬卡龍專用杏仁粉、無抗生素雞蛋、細砂糖、日本海藻糖、(法國頂級可可粉、抹茶粉、泰國奶茶粉、印度伯爵茶葉、食用級竹炭粉、天然紅麴粉、新鮮柳橙)、進口水果利口酒、無鋁安全發粉
》保存方式:常溫或冷藏,放置陰涼乾燥地方不含防腐劑,不可陽光直曬
》保存期限:建議常溫10天內,冷藏/冷凍14天內
》食用方式:常溫或加熱直接食用
》商品淨重:每一個約33公克(+/-)2 公克
》包裝方式:本試吃包,數量為四個法式貓掌小蛋糕,每個以 KOP高密度不透氣袋封口,內置頂級無氧保鮮技術保鮮
?》可寄送方式:此商品已含運
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?可愛貓咪陶瓷擺飾??/ 筷架 ?有多種造型,組合價為?單隻,採隨機出貨,有意直接購買請直接選擇含有擺飾之組合- 若需要單購擺飾可至「搭售小物」分類單獨選購
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- 本產品一般配送日期為每周一至四出貨,二到五到貨 (偏遠或山區可能會2-3日才到貨)
- 運費規則:此款商品已含運費,不需額外支付運費(離島地區除外)
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商品訊息簡述:
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內容來自YAHOO新聞
五.星.新.菜.單-穿越時空香麻辣 台北國賓老川菜上桌
工商時報【姚舜】
台北五星飯店唯一的川菜餐廳─台北國賓飯店〈川菜廳〉,為精進廚藝菜式,副總李元琦率領廚藝團隊跑了一趟四川,與成都老字號川菜連鎖餐廳〈夫妻肺片〉進行廚藝交流,並特別請該餐廳老師父傳授經典川菜的烹調之道。經過練習,自即日起在國賓飯店〈川菜廳〉出菜讓食客驗收成果,菜單很「新」、風味卻是經典「老」味道,相當耐人尋味。李元琦表示,雖然川菜味型多樣,但多年來,喜歡國賓川菜餐廳用餐的客人多仍喜歡下飯又下酒的麻辣味型,所以這回到成都〈夫妻肺片〉創始店取經,仍以學習此一味型為主軸。而在老師父無私傳授下,台北國賓〈川菜廳〉的廚藝團隊除認識到更多川椒川料,且更能精準詮釋「川味正宗」了。
台灣不乏川菜餐廳與川味館子,或因取材不易,或因廚師習藝不精,菜餚雖有麻、有辣,但其實離川味正宗甚遠。如今國賓川菜廳廚藝團隊得四川老字號真傳並推出新菜單,雖仍以麻、辣味型為主,卻重現川味底蘊,並有一些坊間川菜餐廳不易嘗到的老川菜,是食饕重新認識川菜的好機會。
以142年前源於成都北門外萬福橋頭豆腐店的「麻婆豆腐」為例,台灣時下有些川館子作肉臊子時多用豬肉末下料,且豆腐亦如豆花、沒有完整樣子。殊不知,其實最早這菜一開始用的就是牛肉末,故國賓川菜廳副主廚徐鳳欽習藝歸來後重新演繹,選用板豆腐與牛後腿肉入饌,炒料時除用了四川芽菜、豆豉、酒釀,還加了郫縣豆瓣醬並灑了青蒜苗,成菜後色澤紅亮、豆腐形整不散,味道則集麻、辣、燙、嫩、酥、香,讓此四川名菜終於得以「回魂」。
〈回鍋肉〉也是一道大家都會做,卻都做得像「肉片炒大豆干」的四川傳統家常菜。正宗四川〈回鍋肉〉靠的是豆豉撐香,並將肉片煸得乾香。這回國賓川菜廳的〈回鍋肉〉雖沒用到豆豉,但肥瘦比例均勻的五花肉卻先爆香逼出油後再回鍋熱炒,將「回鍋」兩家精髓傳揚,細嚼慢嚥可吃出肉裡香味。
〈夫妻肺片〉也是道有典故的川味老菜,主要食材是牛肉與牛雜(其實沒有牛肺),材料用了八角、茴香、草果、桂皮、丁香與三奈等香料調製的滷汁滷煮後,再以用醬油、辣椒紅油、花椒粉和芝麻提味,上層會放花生碎,底層則舖了芹菜襯底。時至今日台灣許多川菜餐廳只用牛肉與牛筋做此菜,並忽略了花生碎和芹菜。國賓廚藝團隊這次特別跑去日本樂天了〈夫妻肺片〉創始店將正宗做法學回來,上菜時將滷煮的牛腿和牛肚浸在滷汁裡,且花生碎和芹菜也都入了菜,味道自然更加吸引人。
在台灣川菜館、湘菜館都不難吃到〈剁椒魚頭〉,國賓廚師們這回則從成都學回了〈青椒魚頭〉作法。〈剁椒魚頭〉靠泡椒賦味,〈青椒魚頭〉則是以新鮮青辣椒與蒜頭、料酒混合攪碎再蒸過使之出味,再用豬油炒出香氣,搭配蔥花一起為魚頭賦味,吃一口額頭立即冒汗,非常過癮。
〈藤椒百頁〉是台灣不易吃到的川菜,廚師將牛百頁以滷汁滷煮後切成絲條,再與藤椒、筍絲、芹菜等食材搭配用高湯燉煮,再放了藤椒、新鮮青、紅辣椒和花椒並淋上藤椒油後起鍋呈盤,成菜後的牛百頁口感清脆、味道既麻又辣且充滿藤椒香,口感與風味都很吸引人。
國賓川菜廳本季新菜值得推介的還有以豬血和毛肚同烹的〈毛血旺〉,以及愈嚼愈有味的〈麻辣牛肉乾〉。而表層酥香並帶有香茅味的〈香茅鮑魚〉,則是帶有川味的創意新菜,也是非常值得一試的美味。
INDEX
■台北國賓飯店
川菜廳
地址︰台北市中山北路二段63號12樓
電話︰02-21002100轉2383或2385
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/五-星-新-菜-單-穿越時空香麻辣-台北國賓老川菜上桌-215006281--finance.html
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